το τεχνητό κρέας είναι εδω

Συνταγές, αγαπημένα φαγητά, ποτά, ροφήματα κλπ.
Ελληγεννής
Rookie poster
Rookie poster
Δημοσιεύσεις: 393

Re: το τεχνητό κρέας είναι εδω

Δημοσίευσηαπό Ελληγεννής » 09 Απρ 2018, 02:25

Με κλωνοποίηση. Δυστυχώς, για λόγους επιστημονικής ηθικής, η έρευνα σ' αυτόν τον τομέα είναι από περιορισμένη ως τελείως ανύπαρκτη, ενώ η τεχνολογία υπάρχει. Στην ουσία είναι πολιτική απόφαση περισσότερο.
0 .

Spark
Extreme poster
Extreme poster
Δημοσιεύσεις: 3727
Τοποθεσία: space

Re: το τεχνητό κρέας είναι εδω

Δημοσίευσηαπό Spark » 09 Απρ 2018, 11:46

αυτό το θέμα δεν εχει σχέση με τεχνητους ιστους ουτε με κλωνοποιηση, το τεχνητό κρέας ειναι κιμάς
σαν κρέας που όμως προέρχεται απο φυτικά υλικά όπως σόγια κα.
σε αρκετά καταστήματα που πωλουν φυτικά προϊόντα διατροφής έχουν παρασκευάσματα 'σαν κιμά κρέατος'
0 .

Ελληγεννής
Rookie poster
Rookie poster
Δημοσιεύσεις: 393

Re: το τεχνητό κρέας είναι εδω

Δημοσίευσηαπό Ελληγεννής » 09 Απρ 2018, 12:03

Απομίμηση κρέατος, όχι τεχνητό κρέας.
0 .

Spark
Extreme poster
Extreme poster
Δημοσιεύσεις: 3727
Τοποθεσία: space

Re: το τεχνητό κρέας είναι εδω

Δημοσίευσηαπό Spark » 09 Απρ 2018, 12:47

ναι απομίμηση ειναι, εχεις δοκιμάσει; εαν ναι τι γνωμη έχεις;
0 .

Ελληγεννής
Rookie poster
Rookie poster
Δημοσιεύσεις: 393

Re: το τεχνητό κρέας είναι εδω

Δημοσίευσηαπό Ελληγεννής » 09 Απρ 2018, 15:38

Από το συγκεκριμένο όχι, αλλά έχω δοκιμάσει διάφορες άλλες και είναι όλες αποτυχημένες.
0 .

Άβαταρ μέλους
Γύπας
Extreme poster
Extreme poster
Δημοσιεύσεις: 2752

Re: το τεχνητό κρέας είναι εδω

Δημοσίευσηαπό Γύπας » 09 Απρ 2018, 15:54

blackpaint έγραψε:
Ελληγεννής έγραψε:Κανένα φυτικό προϊόν δεν μπορεί να θυμίζει κρέας. Επίσης δεν μπορεί να είναι αντικαταστήσει 100% το κρέας στην διατροφή μας. Τεχνητό κρέας νοείται μόνο το κρέας που στο μέλλον θα φτιάχνεται εργαστηριακά, από τεχνητές ζωικές ίνες.

ο κιμας, το κοτοπουλο και το ψαρι ειναι πιο ευκολο να φτιαχτουν, σε σχεση με το κοκκινο κρεας με τις ινες του. Οταν θα εχουμε τεχνολογια που θα φτιαχνει ιστους, η παραγωγη κρεατος θα ειναι το ελαχιστο που θα μπορουμε να φτιαχνουμε, θα φτιαχνουμε ανταλλακτικα οργανα για ανθρωπους.


Θα λέμε τότε και δεν θα είναι βρισιά, τσίμπα ένα αpχίδι
0 .


itteithe δεν μπορεί, κάπου θα το διαβάσεις κάποια στιγμή. Άμα δεν γυρίσεις να ποστάρεις τον παίρνεις :yesyes: Τέλος!

Spark
Extreme poster
Extreme poster
Δημοσιεύσεις: 3727
Τοποθεσία: space

Re: το τεχνητό κρέας είναι εδω

Δημοσίευσηαπό Spark » 09 Απρ 2018, 15:58

ειναι και κάποιοι που λένε "εισαι ότι τρως" πχ τρως χοιρινό εισαι σαν γουρουνι...
ειναι και η μικρή ανιψια μου αγκαλιά με ενα κουνέλι πετ και αρνείται να φάει κάθε τι που έχει κρέας.

ενταξει δεν λεω να προτιμουμε εισαγόμενα αλλα μπορουμε και εμεις να αντικαταστήσουμε την κρεατοφαγία.
να δειτε που καταστήματα με βιολογικές τροφές πωλουν τετοια προϊόντα, σαν μπιφτέκια, σαν κιμά,
αλλά εχει σημασία ο τρόπος μαγειρικής τους, καλός μάγειρας φτιάχνει την γεύση, με λίγη πάπρικα παίρνει χρώμα γινεται και πικάντικο...
0 .

blackpaint
Basic poster
Basic poster
Δημοσιεύσεις: 559

Re: το τεχνητό κρέας είναι εδω

Δημοσίευσηαπό blackpaint » 09 Απρ 2018, 16:32

αν εχω καταλαβει καλα, το τεχνητο κρεας φτιαχνεται απο πρωτεινες που συντιθενται με ουσιες που παραγονται απο φυτικες υλες (για φυκια διαβασα) οι οποιες ομως επεξεργαζονται ωστε να δωσουν τα συστατικα των πρωτεινων. Δεν ειναι η κλασσικη απομιμηση κιμα απο σογια.
0 .

Spark
Extreme poster
Extreme poster
Δημοσιεύσεις: 3727
Τοποθεσία: space

Re: το τεχνητό κρέας είναι εδω

Δημοσίευσηαπό Spark » 09 Απρ 2018, 18:45

blackpaint έγραψε:αν εχω καταλαβει καλα, το τεχνητο κρεας φτιαχνεται απο πρωτεινες που συντιθενται με ουσιες που παραγονται απο φυτικες υλες (για φυκια διαβασα) οι οποιες ομως επεξεργαζονται ωστε να δωσουν τα συστατικα των πρωτεινων. Δεν ειναι η κλασσικη απομιμηση κιμα απο σογια.


όπως τα διάβασες στο πρωτο ποστ.
λοιπον εσυ θα αγοράσεις το μπεργκερ που έχει "σαν κρέας" μπιφτέκι απο φυτικές ύλες;
0 .

Ελληγεννής
Rookie poster
Rookie poster
Δημοσιεύσεις: 393

Re: το τεχνητό κρέας είναι εδω

Δημοσίευσηαπό Ελληγεννής » 09 Απρ 2018, 19:54

Γενικά εγώ αυτό δεν το καταλαβαίνω. Αν δεν θες να φας κρέας, γιατί πρέπει να φας κάτι που να θυμίζει κρέας;
0 .


Επιστροφή σε “Μαγειρική”